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天冷保暖靠吃辣?比你还能吃辣的竟然是TA!

发布时间:2017.11.15

  本周末,全国各地即将迎来立冬以来的大面积降温,怕冷星人和吃货们终于又找到了养膘的正当理由:天冷就要辣辣辣!这样才暖和!



  火锅是中国人独一无二的标识,特别是到了冬季,大多数的火锅店到了饭点常常是人满为患,上到八十九,下到刚会走,对于火锅那是来者不拒。在寒冷的冬天,来点热乎乎的还滴着辣油的牛肉片,感觉人生都圆满了。不得不说,以重庆火锅为代表的“辣派”火锅风席卷全国,尽管辣到怀疑人生,吃货们还是一边擦着鼻涕,一边大呼过瘾,对于“辣”,欲罢不能。



  说到“辣”,不得不提家喻户晓的“川菜”。四川豆瓣、泡椒、泡菜、豆豉在川菜烹调中的革新运用,以及川菜三大类24种常用味型、54种烹调方法和3000余款经典传统名菜的形成,是近代川菜最终成型并成为中国四大菜系之首的标志,四川省会成都市作为四川菜肴集大成者,于2010年被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。

  室外寒风萧萧,室内饭桌上,几样经典川菜:辣子鸡丁、水煮鱼、麻婆豆腐、回锅肉……再来2碗热乎乎的米饭,保准你一粒米都不剩!

  不过话说回来,像火锅、川菜这种以“辣”为灵魂的食物,大家甚少在家烹制,大多直接“下馆子”,无非是担心爆炒辣椒带来的“恐怖”后果:房间里弥漫着淡蓝色的烟雾,到处是刺鼻的呛味儿,打开油烟机,至少需要半个小时以上,房间才勉强可以恢复正常。虽然在饭店吃现成的更为方便,但是却也体现了各种不足:价格参差不齐导致的口感差异,厨师“模式化”烹饪下的众口难调,还有最为重要的食品安全问题,并不是所有的饭店都是以最严格的要求准备食物原材料,这才最让人担心。



  板川安全集成灶:两全其美,只需要我!

  你与辣中间隔的不是一条会吃辣的舌头,而是一台可以为你驱走所有油烟的集成灶!

  板川集成灶,爆炒无油烟。

  板川集成灶依靠强大的排烟系统和侧吸下排的吸烟方式,让油烟在上腾过程中,还未升至人体呼吸器官时就被强制吸除,除了饭菜的香味,一丝一毫油烟也无法进一步伤害人体健康。

  不同于置于头顶的传统油烟机,集成灶的吸烟口高度要远远低于人体高度,这样保障了呼吸道不会被油烟侵害,对于广大女性的皮肤来说也是一层最佳的防护罩。



  急急如律令,所有油烟,退散!

  经板川用户实测,在家爆炒烹制“辣”菜系,丝毫闻不到任何呛人的味道,简直太能“吃辣”了!板川集成灶,让生活多了更多的选择,也让生活变得更加美好。



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