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厨房里最滋养细菌的居然是它!

发布时间:2017.06.29

  有人说厨房抹布的细菌堪比抽水马桶,真的吗?有记者对此做了科学的调查。在苏州姑苏区的一户普通家庭里,记者分别对抹布、碗、筷等做了细菌值分析。



  此次调查使用的是:TP荧光检测仪,此检测仪适用于食品、饮用水中微生物快速检测,餐饮具洁净度快速检测。

  记者分别对住户家中的厨房抹布、日常用碗、筷子等进行检测。

  检测发现,抹布的细菌值为:765。叠放的碗表面细菌值为:1487。更惊人的是筷子,筷子的细菌值居然达到:2531。



  如此惊人的数据,着实吓着了不少人,这就是我们每天送进嘴里的筷子,细菌值居然如此之高。

  一般家庭用筷,不是木质即为竹制,而这两种材质,在室内温度为20-35°时,是极易滋养细菌的。尤其现在为梅雨季节空气中湿度又大,我们的筷子无疑是滋养细菌的最好场所。

  老人常说病从口入,现在看来十分正确,我们在食材上尽量选择新鲜、干净的;可是餐具却成为了细菌的摇篮。

  如何避免,我们在洗完碗筷时,尽量不要用抹布擦干避免二次污染,还要放在通风、有阳光的地方,保持碗筷干爽。其实,有一个更简单的,消毒柜!



  能在烘干、消毒之间自如切换的板川安全集成灶无疑是最佳的选择!板川安全集成灶烘干功能有效的避免了抹布的二次污染;而它的烘干高温保护,使其温度始终保持60℃,这样即使家里的老人小孩在烘干期间打开柜门也不会被烫伤。

  板川安全集成灶采用了低恒温消毒功能,在保障能有效的杀死细菌的同时,也保障一些PVC材质的碗和勺子不会因为温度过高而释放有毒物质。


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